Học nghiệp vụ Bàn Bar tại đâu?

Giá: 2,500,000 đ

                                                                                                                                                                                               

   KHAI GIẢNG LỚP NGHIỆP VỤ BÀN – BAR 

 

ImageView.aspx

Mục tiêu khóa học Lớp nghiệp vụ bàn bar

Sau khóa học, học viên  làm việc với phong cách chuyên nghiệp tại các hệ thống Khách sạn – Nhà Hàng cao cấp, nơi đòi hỏi khắt khe về tiêu chuẩn phục vụ quốc tế.

Nâng cao tay nghề và chuẩn hóa đội ngũ nhân viên phục vụ tại các cơ sở kinh doanh ăn uống với các mục tiêu làm hài lòng khách hàng.

Học viên có được những kiến thức về kỹ năng phục vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp học viên tự tin hơn trước những yêu cầu từ khách hàng.

Đối tượng tham dự:

Học viên Tốt nghiệp THCS trở lên hoặc văn bằng tương đương;

Học viên cá nhân và đơn vị có nhu cầu học chứng chỉ Nghiệp vụ Bàn – bar

Nội dung khóa học:

–  Nhận thức tổng quan về chức năng, nhiệm vụ và công việc nhà hàng

–  Bảy bước cơ bản để trở thành một nhân viên  chuyên nghiệp

–  Kiến thức về thực đơn

–  Nhận thức về dụng cụ trong nhà hàng

–  Công tác Set- up (sắp đặt) bàn theo tiêu chuẩn quốc tế

–  Kỹ năng ghi thực đơn cho nhà hàng

–  Công tác chào đón và giới thiệu sản phẩm

–  Quy trình phục vụ

–  Phục vụ rượu các lọai

–  Xử lý than phiền của khách

–  Cách xếp khăn ăn

–  Kỹ năng giao tiếp khách hàng qua điện thọai

–  Xử lý tình huống xấu xảy ra do nhân viên vô tình hoặc va chạm

–  Kỹ năng giao tiếp và quản trị nhân sự

Thời gian, địa điểm học tập và học phí:

 Thời gian: 2 tháng – 3 buổi/tuần

– Địa điểm: Tại Hà Nội và tại Địa điểm của Quý Doanh nghiệp/ Cơ quan có nhu cầu

– Học phí: 2.500.000đ / 1 khóa học/ 1 học viên

Thủ tục nhập học:

–  Đơn đăng ký học nghề theo mẫu của Trung tâm.

–  03 ảnh 3×4 (có ghi rõ họ tên và ngày tháng năm sinh)

–  01 CMND photo

Văn bằng chứng chỉ: Sau khi kết thúc khóa học, học viên sẽ được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề  có giá trị trên toàn quốc.

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ :

CÔNG TY CP GIÁO DỤC VIỆT NAM

Trụ sở  : A3P2- Khu TTGV – ĐHNN –  ĐHQG Hà Nội

Mobile  : 0982 78 78 40 ( Ms. Nhung – Phụ trách lớp ) ;

Email    : nhungnt@giaoducvietnam.edu.vn 

 

 

Bài viết liên quan