Món ăn ngon nóng hổi trong ngày lạnh

Thưởng thức những món ăn ngon nóng hổi và ấm áp cùng gia đình của mình trong tiết trời lạnh những ngày cuối đông của miền Bắc thì quả là tuyệt vời. Trời lạnh khiến cho chúng ta cảm thấy ăn không ngon. Từ đó nếu bạn là người nội trợ thì bạn phải chế biến những món ăn ngon nóng hổi để kích thích gia đình của bạn.

Sau đây trung tâm đào tạo nấu ăn sẽ giới thiệu đến các bạn món Vịt kho gừng rất ngon và nóng hổi:

Vịt kho gừng nóng hổi và ấm áp

Vịt kho gừng ăn với cơm trắng là ngon nhất

Nguyên liệu:

– 500g thịt vịt
– 1 củ hành tây, ớt, hành lá và 1 củ gừng
– Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, ớt bột, đường.

 

Cách chế biến:

– Thịt vịt mua về rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn, gừng gọt vỏ và thái sợi, hành tây bổ miếng cau.
– Cho dầu vào chảo, cho gừng vào xào vàng sau đó cho vịt vào xào hơi săn.
– Cho gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm, ớt bột rồi đảo đều. Sau cho 1 bát nước vào, kho nhỏ lửa đến khi nước rút bớt là được. Nêm gia vị lại một lần nữa cho vừa khẩu vị, cho hành tây vào đảo đều cho chín rồi tắt bếp.
– Vịt kho gừng ăn cùng cơm trắng là ngon nhất, nếu bạn thích ăn cùng với bún cũng rất thích hợp.

 

Xem thêm: Các món ăn chống ngán sau tết, nỗi niềm của hướng dẫn viên du lịch, đào tạo kế toán trưởng, đào tạo kế toán tổng hợp,..

Bài viết liên quan